抖音早在2021年就开始了外卖服务,虽然进行了一些尝试,但现在在市场上,和美团、饿了么相比,仍然存在很大差距,能否在外卖市场的竞争中脱颖而出,我们接着往下看。
探索起步情况
去年十二月份,抖音生活服务的公众号就向商家发布了关于“团购配送”的官方指南,当时表示这个功能还处在试验时期。现在在抖音应用中,要找到团购配送功能,需要先进入“本地”这个版块,再选择“附近美食”,才能看到标注为“可外卖”的店铺区域。从这里可以看出,这个功能在让用户更容易使用方面还需要改进。
商家入驻现状
与美团、饿了么在相同区域进行搜索对比后,可以发现抖音平台上的入驻商家数量要少得多,主要以本地连锁餐饮公司或者规模较大的饭馆为主。在外卖菜品方面,可供选择的项目不多,单个店铺通常仅提供两到三个团购套餐用于外卖,而且这些套餐大多是多人适用的,100到300元价位区间的商品占比较大。这表明抖音外卖的商品多样性不够充分。
商家态度反馈
时代财经前往北京朝阳区多家饭馆进行考察,一些个体经营者并未在抖音开展团购业务,也未曾听闻抖音的外卖选项,打算等弄清楚后再做决定。有个店铺在抖音推行团购配送大概一个礼拜,每天能卖出十几份,每份金额在一两百元之间,与美团平台的销量相比只有十分之一。另外一家经营熟食的店铺上线后只卖出了两份,目前也没有进一步的推广安排。
运营推进举措
从一月十六号开始,北京、上海、成都的餐馆(不包括卖菜水果的)可以直接自己申请加入抖音的团购配送服务,之前只是试点的商家需要找客户经理报名。现在抖音吸引商家参加团购配送的主要好处是手续费低,专门做吃的送外卖的手续费比例是百分之二点五,这个费用不包括送东西的钱。在送东西方面,抖音和达达、顺丰同城、闪送都有合作,商家也可以自己派人送。
存在问题挑战
抖音博主说,去年12月疫情最严重时,自己配送费用很大,一单要20块钱,高昂的配送成本限制了售卖的商品种类,因此需要卖价格高的商品。而且抖音平台对店铺运营不怎么管,没有官方人员来指导,店铺只能自己研究怎么经营,另外还要有专门的客服人员来处理各种事情。
未来发展展望
字节跳动在官方网站发布了好几个跟送餐有关的工作信息,表明该公司打算在送餐服务上加大投入力度。尽管抖音送餐现在还存在不少问题,不过它的抖音餐饮团购业务在2022年上半年,因为疫情导致堂食无法进行,反而获得了更多机会。那么,大家觉得抖音送餐能不能在竞争很激烈的送餐市场上找到自己的位置呢?欢迎在评论区发表你的意见,如果觉得这篇文章有帮助,就请点赞和转发吧。